Szanowni Państwo,
Gastronomiczno-Hotelarsko-Turystyczne szkoły dla Dorosłych SDD to alternatywa dla osób pracujących i pragnących dalszego rozwoju, aby utwierdzić się w zawodzie, aby wzmocnić i rozszerzyć swoją wiedzę i umiejętności.
MOCNE STRONY NASZYCH SZKÓŁ:
1. stypendia naukowe
2. liczne wycieczki przedmiotowe, "nauka w terenie"
3. stały kontakt słuchaczy z nauczycielami
4. profesjonalne pracownie do nauki przedmiotów zawodowych
5. korzystanie z programu Rehot
6. praktyki zawodowe w renomowanych zakładach gastronomicznych, hotelach i biurach turystycznych w Toruniu, Polsce i za granicą
7. współpraca z Bankiem Żywności (nieodpłatne korzystanie z zapasów żywności)
8. bardzo wysoka zdawalność egzaminów potwierdzajacych kwalifikacje zawodowe
9. szkoła przyjazna i otwarta dla słuchaczy
10. pomoc pedagogiczna i psychologiczna
Nasze szkoły prowadzą kształcenie w następujących zawodach:
- kucharz
- technik organizacji usług gastronomicznych
- technik hotelarstwa
- technik obsługi turystycznej
- kelner o specjalności sommelier
- kucharz małej gastronomii
Szkoły przygotowują słuchaczy dla potrzeb gastronomii, branży hotelarskiej i turystycznej na poziomie uznawanym w krajach Unii Europejskiej. Pozyskane umiejętności zawodowe, jak i odpowiedni zasób wiedzy pozwalają naszym absolwentom na podejmowanie pracy we współczesnych warunkach gospodarki rynkowej oraz umożliwiają doskonalenie w zawodzie.
Nasi słuchacze korzystają z klasopracowni wyposażonych w profesjonalny, nowoczesny sprzęt. Dysponujemy pracowniami technologii gastronomicznej, obsługi konsumenta (barmańskiej, bufetowej), pracowni komputerowych i językowych oraz pracowni do nauki w zakresie hotelarstwa.
Na atrakcyjność nauki wpływają również warunki w jakich odbywa się nauka tj.: przestronny obiekt, parking samochodowy czy bufet. Szkoła zapewnia słuchaczom bogaty księgozbiór biblioteki ZSG_H, dodatkowe zajęcia fakultatywne z przedmiotów maturalnych i zawodowych. Dużym powodzeniem cieszą się także imprezy szkolne, podtrzymujące tradycje świąteczne, oraz coroczne prezentacje kulinarne "Gotuj z Mistrzem" czyli ucz sie lepszych. Tradycją szkół jest coroczny wyjazd na targi Żywnościowe EUROGASTRO do Warszawy oraz targi turystyczne do Poznania i Berlina. W celu porównania jakości usług gastronomicznych, hotelarskich i winiarskich w naszym regionie organizujemy liczne wycieczki przedmiotowe (Hotel Mercure, hotel Spichrz, hotel Gromada, Hotel Gotyk, Vinpol, stołówki Szpitala Dziecięcego i Miejskiego w Toruniu).
NAJWAŻNIEJSZE ZASADY NASZEJ PLACÓWKI:
- nigdy nie oceniamy różnic jako słabości, dostosowujemy wymagania oraz metody nauczania do możliwości słuchaczy
- traktujemy siebie nawzajem z godnością, szacunkiem i uczciowością
- cenimy otwartą obustronną komunikację
WARTOŚCI STANOWIĄCE PODSTAWĘ DZIAŁALNOŚCI SZKOŁY:
- dobra jakość nauczania i wychowania
- klimat życzliwości
- zasada partnerstwa (słuchacz-nauczyciel)
- promocja zdrowego trybu zycia
- uznanie, ze szkoła jest wspólnotą i wszyscy jej członkowie są jednakowo ważni.
Od maja 2006r. jesteśmy również instytucją szkoleniową, która w swojej ofercie może Państwu zaproponować następujące kursy doskonalace: dla barmanów, kucharzy, kelnerów, sommelierów, dietetyków, menadżerów usług gastronomicznych, hotelarzy, opiekunów wypoczynku,oraz kurs pedagogiczny. Szczegóły w linku "KURSY"
