NABÓR 2010/2011     Zasadnicza Szkoła Gastronomiczna oraz Technikum Gastronomiczne bez wpisowego. Szkoły Policealne oraz Technikum Gastronomiczne - kurs kelnera gratis.  Zawody: kucharz małej gastronomii, kucharz,  kelner, technik hotelarstwa, technik obsługi turystycznej, technik organizacji usług gastronomicznych
DYREKTOR
mgr inż. Longina Borkowicz

Tel./fax (56) 655 47 30, e-mail: sekretariat@szkoly-dorosli.pl
ul. Osikowa 15, 87-100 Toruń
czynny: 8:00-15:00
 
KSZTAŁCENIE W SYSTEMIE ZAOCZNYM

Policealna Szkoła Sztuki Kulinarnej i Kelnerskiej
Toruńskiego Stowarzyszenia
Pomocy Szkole
87-100 Toruń
ul. Osikowa 15
tel./fax (0-56) 655-47-30
Zapisz się do naszej szkoły a ukończysz kurs kelnera gratis (potwierdzony certyfikatem).



Szkoła 2-letnia na podbudowie liceum ogólnokształcącego lub innej szkoły średniej (matura nie jest konieczna) - kształci w zawodach:

- KELNER-SOMMELIER
przedmioty: j. angielski, j. niemiecki, technologia gastronomiczna, obsługa konsumenta, sensoryka, towaroznawstwo napojów enologia, psychologia, technika pracy biurowej, ekonomika i organizacja gastronomii, rachunkowość i finanse gastronomii.

- technik organizacji usług gastronomicznych
przedmioty: j. angielski, technologia gastronomiczna, obsługa konsumenta, zasady żywienia, rachunkowość i finanse gastronomii, marketing w gastronomii, psychologia, technika pracy biurowej.


Absolwenci:
  • otrzymują przygotowanie do pracy w gastronomii (kucharz, pomoc kuchenna) i handlu żywnością
  • otrzymują PRZYGOTOWANIE KELNERSKIE
  • mogą pracować jako specjaliści do spraw żywienia, np. jako DIETETYCY
  • mogą być zatrudnieni na stanowiskach technologów lub kierowników zakładów gastronomicznych
  • mogą prowadzić własną działalność gospodarczą
  • zawód KELNER-SOMMELIER wiąże się z obsługą gości, z pracą w barach a także w handlu alkoholami, szczególnie winami
  • kończą szkołę z tytułem TECHNIKA ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH LUB TECHNIKA KELNER-SOMMELIER
  • otrzymują PAŃSTWOWE ŚWIADECTWO I DYPLOM uzyskania tytułu zawodowego

Wiedza i umiejętności jakie zdobędziesz:
  • sporządzanie potraw, dań garmażeryjnych, napojów różnymi technikami
  • garnirowanie i flambirowanie potraw
  • organizacja bankietów
  • sporządzanie drinków, obsługa gości przy stole i za barem
  • organizacja i zarządzanie własną firmą
  • posługiwanie się branżowym językiem zawodowym

Wymagane dokumenty:
  • świadectwo ukończenia szkoły średniej
  • trzy fotografie
  • podanie i kwestionariusz (pobrane w sekretariacie)
  • zaświadczenie lekarskie o aktualnym stanie zdrowia uzyskane od lekarza pierwszego kontaktu 
     

Atuty szkoły:
  • pracownie specjalistyczne, w tym profesjonalnie wyposażony bar i bufet śniadaniowy oraz pracownie technologiczne
  • wysoko kwalifikowana i przychylna kadra pedagogiczna
  • atrakcyjne miejsca praktyk zawodowych na terenie Polski i krajów Unii Europejskiej 
  • fachowa opieka kierownika praktyk
  • bogato wyposażona biblioteka szkolna
  • egzaminy semestralne, poprawkowe  - BEZPŁATNIE
  • wycieczki turystyczne (targi gastronomiczne - EUROGASTRO Warszawa, zakłady gastronomiczne, hotele)
  • wysoka zdawalnośc egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe
  • stypendia
     

Słuchacze naszej szkoły dodatkowo otrzymują:
  • legitymację szkolną
  • prawo do zniżki MZK i PKP , teatr, kino
  • zachowują prawo do świadczeń rentowych i alimentacyjnych
  • zapewnione miejsce praktyk zawodowych


Szkoła jest częściowo odpłatna - 100zł miesięcznie (płatne przez 10 miesięcy w ciągu roku)
Wpisowe - 20 złotych
Egzaminy semestralne nieodpłatne, egzaminy poprawkowe i klasyfikacyjne - nieodpłatne

podanie.docpodanie.doc
kwestionariusz-kulinarna.dockwestionariusz-kulinarna.doc
Informacje i zapisy:
sekretariat szkoły
ul. Osikowa 15
87-100 Toruń
tel/fax (0-56) 655-47-30
e-mail: sekretariat@szkoly-dorosli.pl

Informacje dodatkowe:
Toruńskie Stowarzyszenie Pomocy Szkole
87-100 Toruń, ul. Prosta 4
(wejście od ul. Jęczmiennej 23 - III piętro)
tel. (0-56) 663-59-51, 663-59-79
tel./ fax. (0-56) 622-55-15
tsps@edukacja.torun.com.pl

Za pośrednictwem naszej strony można również przygotować druczek opłaty.
Szybko i łatwo. KLIKNIJ TU!!!

175127 odwiedzintel. (0-56) 655-47-30,
ul. Osikowa 15, 87-100 Toruń
Projekt i wykonanie CenterMEDIA